Designer Alessandra Pallotta

Muovendosi con disinvoltura tra arte, design sensoriale e cultura del cibo, Alessandra Pallotta concepisce progetti unici in cui concetto, materialità ed esperienza sensoriale sono profondamente connessi. Alessandra Pallotta pensa al cibo come a un materiale effimero utilizzato per creare progetti in grado di attivare esperienze visive, tattili, olfattive e gustative, nonché riflessioni sulla produzione, il consumo e le implicazioni culturali del cibo stesso.

Inserita nel mondo dell’arte contemporanea europea da più di 10 anni, Alessandra ha applicato alla ricerca pratica e visiva attraverso la cura e l’ideazioni di progetti edibili per importanti brand, organizzazioni ed eventi. La sua pratica prevede l’utilizzo di materia colorata che attraverso la sua trasformazione gioca sulla sottile linea del vero o della finzione.